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鸡蛋炒香肠的做法大全

日期:2018-12-7(原创文章,禁止转载)

今天给大家推荐一道菜,鸡蛋和香肠是这道菜的主料,鸡蛋含有很丰富的营养,香肠也是很美味的,这两种东西搭配在一起是很美味的,同样的这两种东西要是分开也中卫沙坡头区治疗儿童癫痫哪里正规是能和其他的食物搭配的,鸡蛋在制作的过程中不要浪费把蛋清全部倒进去会更美味,蛋清也可以有别的作用,列如做成面膜,这道菜的做法很简单刚入手的人也会哦。

菜肴云南省最好的治儿童猪婆疯医院简介

制作难度:简单

所需时间:十分钟

菜品口味:五香

主要工艺:炒

主要食材:禽蛋类

食材明细

主料:

鸡蛋 3个

香肠 2根

调料:

色拉油 50克

料酒 少保定市母猪疯哪里治疗的好

精盐 2克

面粉 少许

做法

1.将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入少许面粉,精盐,料酒搅拌均匀,将香肠切成薄片,装盘待用。

2.将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀,热锅放油,将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内,转动炒锅,把蛋液摊均。

3.一面煎好,再翻过来煎另一面,两面颜色均煎成焦黄色,然后将鸡蛋炒散,出锅装入盘中即可。

做法二:

难度:切墩(初级)、时间:10-30分钟

主料

香肠一根、鸡白城市治癫痫病哪个医院蛋两个

辅料

盐、味精

香肠炒鸡蛋的做法步骤

1. 香肠粒放入鸡蛋液中打匀,加入少许盐

2. 锅中加油(略多),油热加入加有香肠的鸡蛋液,在残余鸡蛋液的碗中略加一些水,倒入锅中,翻炒均匀,全部结起盛出就可以了。

小贴士

残余的蛋液中加水,再倒入炒。一是不浪费,二是可以使炒出来的蛋更嫩一些。

如上所述这道菜有香肠有鸡蛋,有营养色香味俱全的一道菜,希望大家能喜欢哦,做法很简单收藏起来想吃的时候就能做给家里人品尝了,餐桌上面每天都能有不同的菜肴花样,忙于一天的工作之后能享受一顿美味佳肴是最好不过的,还能加入一点胡萝卜丝也是蛮不错的。

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